Strainer Inox ( 4 languettes )
Passoire de bar en inox avec 4 languettes.
28,34 € HT
Bitter cacao nouvelle génération sans alcool, aux notes profondes de chocolat, vanille et fève tonka. Idéal pour enrichir cocktails et mocktails sans altérer texture ni équilibre.
Le Bitter Chocolate Stillabunt est un concentré aromatique premium conçu pour apporter profondeur, rondeur et complexité chocolatée à vos créations cocktails.
Sa signature cacao intense est subtilement équilibrée par des notes de vanille et de fève tonka, avec une légère amertume naturelle qui structure la boisson sans jamais l’alourdir.
Contrairement aux solutions à base de chocolat fondu, poudres ou liqueurs sucrées, ce bitter n’altère ni la texture, ni la limpidité, ni la stabilité du cocktail.
Sa formulation sans alcool permet une utilisation aussi bien en cocktails classiques qu’en mocktails haut de gamme, coffee cocktails ou créations dessert.
Un outil précis et fiable, pensé pour les bars exigeants et les cartes à forte identité.
Type : Bitter aromatique
Profil aromatique : Chocolat, cacao, vanille, fève tonka
Alcool : Sans alcool
Contenance : 95 ml
Dosage : Compte-gouttes intégré
Origine : Europe
Utilisation : Cocktails & mocktails
Cocktails chocolatés (Old Fashioned twist, Negroni cacao, Espresso cocktail)
Mocktails gourmands
Coffee cocktails
Cocktails dessert & cartes hivernales
Créations signatures sans sucre ajouté
Bitter cacao nouvelle génération sans alcool, aux notes profondes de chocolat, vanille et fève tonka. Idéal pour enrichir cocktails et mocktails sans altérer texture ni équilibre.
Passoire de bar en inox avec 4 languettes.
cuillère de Bar à languette 30cm
Chocolats & Préparations Chaudes ODK – L’indispensable des instants réconfort
Les préparations chocolatées ODK sont élaborées à partir de cacaos soigneusement sélectionnés d’Afrique et d’Amérique Centrale, offrant un goût authentique et richement parfumé.
Faciles à préparer, il suffit d’ajouter votre lait préféré et de mélanger pour obtenir un chocolat chaud intense et onctueux, idéal pour les coffee shops, bars et restaurants souhaitant proposer une expérience cocooning premium.
Points forts :
Le Stillabunt Coffee Bitters est un bitter café sans alcool, élaboré à partir de grains d’Arabica soigneusement sélectionnés. Il apporte une intensité café profonde, élégante et parfaitement maîtrisée à vos cocktails et mocktails.
À la fois puissants, pertinents et faciles à doser, ils subliment cocktails, cafés, boissons sans alcool ou desserts, tout en garantissant une constance professionnelle.
Comparés à des sirops standards, les sirops ODK sont sans gluten et adaptés à un large éventail de préparations, notamment les mocktails, boissons barista, et recettes signatures — avec un format 75cl ergonomique et une formulation stable, parfaite pour un usage intensif en bar, coffee shop ou restaurant.
Bitter Yuzu sans alcool, conçu pour apporter fraîcheur, amertume élégante et complexité aromatique aux cocktails et mocktails.
Le Stillabunt Unde Viginti Bitters est un bitter aromatique sans alcool aux notes fruitées de cerise, relevées par des touches de réglisse, d’anis et de menthe. Plus léger et plus accessible que le Viginti Unus, il apporte élégance, fraîcheur et complexité sans excès d’amertume.
Bitter aromatique à la fève tonka, aux notes profondes de vanille, chocolat, café et amande. Idéal pour cocktails et mocktails premium, sans alcool ni sucre ajouté.
Bitter aromatique sans alcool aux notes boisées, fumées et tourbées. Idéal pour apporter profondeur, caractère et signature whisky-like à vos cocktails sans dilution ni surcharge alcoolique.
Bitter d’orange sans alcool aux notes d’agrumes intenses, vanille et chocolat, conçu pour sublimer cocktails et mocktails avec précision et élégance.
Le Stillabunt Ginger Bitter apporte une intensité épicée maîtrisée, portée par le gingembre frais et des zestes de citron. Un bitter nouvelle génération, sans alcool, conçu pour dynamiser cocktails et mocktails sans alourdir l’équilibre aromatique.
Bitter aromatique sans alcool aux notes d’hibiscus, fruits rouges et épices douces, idéal pour apporter fraîcheur, relief et complexité aux cocktails et mocktails.
Stillabunt Magic Velvet Foamer est un émulsifiant sans alcool, sans sucre ni gluten et 100% vegan.
Il permet la création de cocktails onctueux et/ou mousseux sans altérer le goût.
Contenance de 95ml par bouteille.
Bitter exotique aux notes tropicales, épices chaudes et agrumes doux, idéal pour sublimer cocktails Tiki, créations caribéennes et mocktails premium.
Bitter de réglisse sans alcool aux notes balsamiques et anisées. Apporte profondeur, fraîcheur aromatique et longueur en bouche sans sucrer ni alourdir la boisson.
Supersour, l’alternative moderne au citron dans vos cocktails !
Mélange de sels et d’acides à l’acidité maîtrisée, Supersour remplace le jus de citron vert/jaune sans en altérer la texture. Idéal pour les cocktails nets, précis et écoresponsables.
Contenance : 95 ml.
Bitter au miel nouvelle génération, aux notes d’orange amère et de thé vert. Une alternative précise et stable au miel liquide pour cocktails et mocktails professionnels.
Bitter floral délicat à la lavande, aux notes herbacées et légèrement boisées. Idéal pour apporter élégance, fraîcheur et précision aromatique aux cocktails et mocktails, sans sucre ni alcool ajoutés.
Bitter sans alcool aux notes délicates de violette, conçu pour apporter une touche florale élégante et légèrement amère aux cocktails et mocktails.
Le Stillabunt Viginti Unus Bitters (XXI) est un bitter aromatique sans alcool élaboré à partir de 21 extraits botaniques naturels, offrant une profondeur épicée, chaleureuse et complexe, idéale pour cocktails et mocktails premium.
Ce pack comprend
6 Stillabunt Magic Velvet Foamer ( émulsifiant )