28,34 € HT
Bitter aromatique sans alcool aux notes boisées, fumées et tourbées. Idéal pour apporter profondeur, caractère et signature whisky-like à vos cocktails sans dilution ni surcharge alcoolique.
Le Bitter Oak Smoke Stillabunt est un booster aromatique nouvelle génération conçu pour apporter une dimension boisée et fumée élégante à vos créations cocktails.
Inspiré des profils de whiskys tourbés, il délivre des notes profondes de chêne fumé, bois toasté et tourbe subtile, sans modifier le degré d’alcool ni alourdir la texture de la boisson.
Sa formulation ultra-concentrée permet un dosage précis, constant et reproductible, parfaitement adapté aux exigences des bars à cocktails, hôtels et établissements premium.
Contrairement aux spiritueux fumés ou techniques de fumage complexes, le Bitter Oak Smoke apporte une signature aromatique nette et maîtrisée, tout en conservant la clarté et l’équilibre du cocktail.
Type : Bitter aromatique sans alcool
Profil aromatique : bois fumé, chêne, tourbe élégante
Contenance : 95 ml
Dosage : quelques gouttes suffisent
Sans alcool – sans sucre – vegan – sans gluten
Bouteille compte-gouttes pour précision maximale
Cocktails à base de whisky, bourbon, rye
Variantes de Old Fashioned, Manhattan, Penicillin
Cocktails signature à profil boisé ou fumé
Mocktails premium à caractère mature
Créations gastronomiques & pairing bar/restaurant
Bitter aromatique sans alcool aux notes boisées, fumées et tourbées. Idéal pour apporter profondeur, caractère et signature whisky-like à vos cocktails sans dilution ni surcharge alcoolique.
Un set incontournable des barmans : le shaker Boston 28 oz associé à la speed cup 20 oz pour une manipulation rapide, fluide et durable.
Passoire en acier inoxydable de style King Bar avec 2 Languettes.
Permet de filtrer vos préparations directement depuis votre shaker ou verre à mélange dans le verre de dégustation.
Bitter cacao nouvelle génération sans alcool, aux notes profondes de chocolat, vanille et fève tonka. Idéal pour enrichir cocktails et mocktails sans altérer texture ni équilibre.
Verre Old Fashion Elysia de 36cl
Lot de 4 pièces
Pack Fumoir à cocktail avec sa cloche
Ce pack comprend:
Le Fumoir à cocktails ( smoking gun ) avec ses copeaux de bois ainsi que la cloche affiliée.
Ce pack comprend
6 Stillabunt Magic Velvet Foamer ( émulsifiant )
Nos Bitters Stillabunt sont à la pointe quand il s'agit de réhausser la complexité et la richesse de vos créations cocktails.
Points forts : comparé à d'autres bitters classiques, notre gamme Stillabunt étant sans alcool, permet l'intégration de notre Bitter dans vos créations Mocktails ( cocktails sans alcool ).
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Supersour, l’alternative moderne au citron dans vos cocktails !
Mélange de sels et d’acides à l’acidité maîtrisée, Supersour remplace le jus de citron vert/jaune sans en altérer la texture. Idéal pour les cocktails nets, précis et écoresponsables.
Contenance : 95 ml.
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Stillabunt Magic Velvet Foamer est un émulsifiant sans alcool, sans sucre ni gluten et 100% vegan.
Il permet la création de cocktails onctueux et/ou mousseux sans altérer le goût.
Contenance de 95ml par bouteille.
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Points forts : comparé à d'autres bitters classiques, notre gamme Stillabunt étant sans alcool, permet l'intégration de notre Bitter dans vos créations Mocktails ( cocktails sans alcool ).
