Le Stillabunt Honey Bitter est un booster aromatique conçu pour restituer toute la gourmandise naturelle du miel, sans les contraintes techniques liées à l’utilisation du miel brut. Alors que le miel liquide nécessite souvent une dilution préalable (risque de déséquilibre, de séparation ou d’altération de texture), ce bitter s’intègre instantanément dans la boisson, sans modifier la consistance ni la limpidité du cocktail. Son profil aromatique associe :
- la douceur florale du miel,
- une touche d’orange amère pour la structure,
- et une note de thé vert qui apporte fraîcheur, longueur et élégance.
Idéal pour les bars à cocktails, hôtels, restaurants et concepts premium recherchant régularité, précision et créativité, aussi bien en cocktails qu’en mocktails.
⚙️ Caractéristiques techniques
- Type : Bitter aromatique sans alcool
- Saveur dominante : Miel
- Notes secondaires : Orange amère, thé vert
- Contenance : 95 ml
- Dosage : compte-gouttes intégré
- Alcool : 0 %
- Régimes : Vegan, sans gluten, sans sucre ajouté
- Conservation : longue durée, stabilité aromatique élevée
🍸 Usages recommandés
- Cocktails classiques revisités (Old Fashioned, Bee’s Knees, variations whisky & gin)
- Mocktails gourmands et low sugar
- Cocktails tea-based ou floraux
- Créations signature nécessitant une note miellée maîtrisée
⭐ Pourquoi choisir le Bitter Miel Stillabunt ?
✅ Simplicité d’utilisation
Dosage précis, rapide et reproductible. ✅ Stabilité & propreté en verre
Aucune séparation, aucun dépôt, aucune dilution involontaire. ✅ Originalité & différenciation
Apporte une signature miellée élégante, sans lourdeur. ✅ Éco-responsable & moderne 100 % vegan, sans alcool, compatible avec les nouvelles attentes consommateurs.