Bitter Doc Fire
    Bitter Doc Fire

Bitter Doc Fire – Bitter chili & poivre pour cocktails et mocktails

28,34 € HT

29,90 € TTC
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Bitter épicé intense aux notes de chili et poivre, conçu pour apporter chaleur, profondeur et caractère aux cocktails et mocktails, sans alourdir la texture.

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Le Bitter Doc Fire est un booster aromatique nouvelle génération pensé pour les bartenders à la recherche de puissance maîtrisée et de complexité épicée.
Sa signature repose sur des notes ardentes de chili et de poivre, équilibrées par une structure aromatique nette qui respecte l’équilibre du cocktail.

Contrairement aux jus ou purées épicées, sa formulation ultra-concentrée permet d’apporter chaleur et longueur en bouche sans dilution, sans sucre ajouté ni alcool, garantissant une excellente stabilité en service.

Idéal pour les créations signatures, cocktails épicés, twists latins ou mocktails audacieux, le Bitter Doc Fire s’intègre facilement grâce à son compte-gouttes précis, offrant régularité et reproductibilité en bar professionnel.

Caractéristiques techniques

  • Type : Bitter aromatique épicé

  • Profil aromatique : Chili, poivre, notes chaudes

  • Texture : Liquide, ultra-concentrée

  • Alcool : Sans alcool

  • Sucre : Sans sucre ajouté

  • Utilisation : Compte-gouttes intégré

  • Contenance : 95 ml

  • Catégorie : Bitter

Usages recommandés

  • Cocktails épicés & signatures

  • Mocktails premium sans alcool

  • Twists sur cocktails classiques

  • Cocktails d’inspiration latino / épices

  • Créations gastronomiques liquides

#0701

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