Strainer King Bar
Passoire en acier inoxydable de style King Bar avec 2 Languettes.
Permet de filtrer vos préparations directement depuis votre shaker ou verre à mélange dans le verre de dégustation.
22,65 € HT
Bitter aromatique à la fève tonka, aux notes profondes de vanille, chocolat, café et amande. Idéal pour cocktails et mocktails premium, sans alcool ni sucre ajouté.
Le Bitter Tonka Bean est un booster aromatique nouvelle génération conçu pour réhausser la complexité et la richesse des créations cocktails et mocktails.
Il délivre immédiatement toute la palette aromatique de la fève tonka :
vanille chaleureuse, cacao, café torréfié, magnolia, santal, amande et miel, dans un équilibre maîtrisé entre douceur et amertume.
Contrairement aux sirops, liqueurs ou poudres, ce bitter n’alourdit pas la boisson, ne masque pas l’alcool principal et garantit une structure nette, élégante et reproductible, parfaitement adaptée aux exigences des bars professionnels.
Un choix de prédilection pour les cocktails de caractère, les créations dessert-drinks et les signatures contemporaines.
Type : Bitter aromatique concentré
Arômes dominants : Fève tonka, vanille, chocolat, café, amande
Texture : Liquide – compte-gouttes intégré
Alcool : Sans alcool
Sucre : Sans sucre ajouté
Régimes : 100 % vegan, sans gluten
Contenance : 95 ml
Cocktails classiques revisités (Old Fashioned, Espresso Martini, Negroni twist)
Cocktails dessert & créations gourmandes
Mocktails premium
Accords café, cacao, vanille, rhum, whisky, bourbon, cognac
✅ Simplicité d’utilisation
Dosage précis et régulier grâce au compte-gouttes intégré.
✅ Originalité & différenciation
Une signature aromatique complexe difficile à reproduire avec des ingrédients classiques.
✅ Éco-responsable
Sans alcool, sans sucre, sans additifs superflus.
✅ Rentable & économique
Ultra-concentré : quelques gouttes suffisent pour transformer une boisson.