22,65 € HT
Bitter floral délicat à la lavande, aux notes herbacées et légèrement boisées. Idéal pour apporter élégance, fraîcheur et précision aromatique aux cocktails et mocktails, sans sucre ni alcool ajoutés.
Le Bitter Lavande est un booster aromatique conçu pour rehausser la complexité et la richesse des créations cocktails tout en respectant l’équilibre du verre.
La lavande est une note subtile mais exigeante : trop souvent envahissante ou chimique lorsqu’elle est utilisée sous forme de sirop ou d’extrait classique. Ce bitter offre une expression florale fine, naturelle et maîtrisée, sans saturation ni lourdeur.
Son profil aromatique associe une lavande lumineuse, des notes herbacées fraîches, et une légère touche boisée, permettant une intégration parfaite aussi bien dans des cocktails contemporains que dans des créations signatures.
Grâce à sa formulation concentrée, quelques gouttes suffisent pour structurer un cocktail, sans modifier la texture, la dilution ou le degré d’alcool.
Type : Bitter aromatique floral
Saveur dominante : Lavande
Notes secondaires : Herbacées, boisées, légèrement résineuses
Texture : Liquide – compte-gouttes intégré
Dosage : Très précis et reproductible
Sans alcool
Sans sucre ajouté
Sans gluten
100 % vegan
Contenance : 95 ml
Cocktails floraux & botaniques
Gin & Tonic signatures
Spritz revisités
Cocktails low-ABV
Mocktails premium
Créations estivales et cartes événementielles
Accords avec gin, vodka, vermouths, eaux florales, agrumes doux
✅ Maîtrise aromatique
Permet d’exprimer la lavande sans excès ni artificialité.
✅ Simplicité d’utilisation
Compte-gouttes intégré pour un dosage précis et constant.
✅ Différenciation carte
Idéal pour créer des signatures florales élégantes et mémorables.
✅ Compatible mocktails
Aucun apport d’alcool ou de sucre, parfait pour les cartes sans alcool.
Bitter floral délicat à la lavande, aux notes herbacées et légèrement boisées. Idéal pour apporter élégance, fraîcheur et précision aromatique aux cocktails et mocktails, sans sucre ni alcool ajoutés.
Un set incontournable des barmans : le shaker Boston 28 oz associé à la speed cup 20 oz pour une manipulation rapide, fluide et durable.
Cuillère de Bar trident XL 45cm
Passoire en acier inoxydable de style Hawtorn deluxe
À la fois puissants, pertinents et faciles à doser, ils subliment cocktails, cafés, boissons sans alcool ou desserts, tout en garantissant une constance professionnelle.
Comparés à des sirops standards, les sirops ODK sont sans gluten et adaptés à un large éventail de préparations, notamment les mocktails, boissons barista, et recettes signatures — avec un format 75cl ergonomique et une formulation stable, parfaite pour un usage intensif en bar, coffee shop ou restaurant.
Bitter au miel nouvelle génération, aux notes d’orange amère et de thé vert. Une alternative précise et stable au miel liquide pour cocktails et mocktails professionnels.
Stillabunt Magic Velvet Foamer est un émulsifiant sans alcool, sans sucre ni gluten et 100% vegan.
Il permet la création de cocktails onctueux et/ou mousseux sans altérer le goût.
Contenance de 95ml par bouteille.
Supersour, l’alternative moderne au citron dans vos cocktails !
Mélange de sels et d’acides à l’acidité maîtrisée, Supersour remplace le jus de citron vert/jaune sans en altérer la texture. Idéal pour les cocktails nets, précis et écoresponsables.
Contenance : 95 ml.
Nos Bitters Stillabunt sont à la pointe quand il s'agit de réhausser la complexité et la richesse de vos créations cocktails.
Points forts : comparé à d'autres bitters classiques, notre gamme Stillabunt étant sans alcool, permet l'intégration de notre Bitter dans vos créations Mocktails ( cocktails sans alcool ).
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Ce pack comprend
6 Stillabunt Magic Velvet Foamer ( émulsifiant )
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