Cuillère de Bar trident XL 45cm
Cuillère de Bar trident XL 45cm
22,65 € HT
Bitter floral délicat à la lavande, aux notes herbacées et légèrement boisées. Idéal pour apporter élégance, fraîcheur et précision aromatique aux cocktails et mocktails, sans sucre ni alcool ajoutés.
Le Bitter Lavande est un booster aromatique conçu pour rehausser la complexité et la richesse des créations cocktails tout en respectant l’équilibre du verre.
La lavande est une note subtile mais exigeante : trop souvent envahissante ou chimique lorsqu’elle est utilisée sous forme de sirop ou d’extrait classique. Ce bitter offre une expression florale fine, naturelle et maîtrisée, sans saturation ni lourdeur.
Son profil aromatique associe une lavande lumineuse, des notes herbacées fraîches, et une légère touche boisée, permettant une intégration parfaite aussi bien dans des cocktails contemporains que dans des créations signatures.
Grâce à sa formulation concentrée, quelques gouttes suffisent pour structurer un cocktail, sans modifier la texture, la dilution ou le degré d’alcool.
Type : Bitter aromatique floral
Saveur dominante : Lavande
Notes secondaires : Herbacées, boisées, légèrement résineuses
Texture : Liquide – compte-gouttes intégré
Dosage : Très précis et reproductible
Sans alcool
Sans sucre ajouté
Sans gluten
100 % vegan
Contenance : 95 ml
Cocktails floraux & botaniques
Gin & Tonic signatures
Spritz revisités
Cocktails low-ABV
Mocktails premium
Créations estivales et cartes événementielles
Accords avec gin, vodka, vermouths, eaux florales, agrumes doux
✅ Maîtrise aromatique
Permet d’exprimer la lavande sans excès ni artificialité.
✅ Simplicité d’utilisation
Compte-gouttes intégré pour un dosage précis et constant.
✅ Différenciation carte
Idéal pour créer des signatures florales élégantes et mémorables.
✅ Compatible mocktails
Aucun apport d’alcool ou de sucre, parfait pour les cartes sans alcool.