Stillabunt Supersour est un booster d’acidité nouvelle génération, conçu pour les bartenders exigeants cherchant une solution stable, précise et parfaitement contrôlable.

Formulé à partir de sels et d’acides de qualité alimentaire, Supersour substitue le jus de citron sans pulpe, sans résidu et avec un éclat aromatique net. Il offre une acidité propre, maîtrisée, idéale pour créer des cocktails cristallins, élégants et cohérents sur le plan aromatique.

✔️ Avantages

  • 🟢 Vegan, Sans Alcool, Sans Gluten

  • 🟢 Acidité stable & précise

  • 🟢 Très longue durée de conservation

  • 🟢 Économie de coûts (plus rentable que le citron)

  • 🟢 Éco-responsable : moins de gaspillage, moins de transport


🔧 Utilisation

🔹 Version diluée

1 goutte pour 6
→ Idéal pour remplacer un trait de jus de citron sans modifier la texture.

🔹 Version concentrée

1 à 6 gouttes selon l’intensité souhaitée
→ Parfait pour ajuster l’acidité ou créer une signature aromatique plus marquée.

« Supersour, c’est la touche magique qui sublime vos créations. »


📦 Caractéristiques

  • Contenance : 95 ml

  • Origine : Italie

  • Type : Booster d’acidité alimentaire

  • Texture : Liquide clair, sans pulpe

  • Conservation : Longue durée, stable à température ambiante


#00000

Fiche technique

Hauteur
12cm
Poids
235g
diamètre max
4cm

Vous aimerez aussi

16 autres produits dans la même catégorie :

Product added to compare.