sucres et sour

Sucres & Sour

L’Équilibre Parfait pour des Cocktails Inoubliables

Chez Barproshop, nous savons qu’un grand cocktail repose sur l’harmonie entre douceur, acidité et texture. Notre catégorie "Sucres & Sours" est conçue pour les barmen, mixologues et établissements CHR qui veulent maîtriser l’art de l’équilibre et sublimer leurs créations avec des ingrédients professionnels et innovants

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Stillabunt Super Sour

Prix 25,80 €
Disponibilité: En stock

Supersour, l’alternative moderne au citron dans vos cocktails !

Mélange de sels et d’acides à l’acidité maîtrisée, Supersour remplace le jus de citron vert/jaune sans en altérer la texture. Idéal pour les cocktails nets, précis et écoresponsables.
Contenance : 95 ml.

Poche Purée 100% Citron vert 600mL

Prix 5,95 €
Disponibilité: En stock

Des purées de fruits frais de première qualité pour une explosion authentique de goût et de saveur

La ligne ODK Fruit Puree est une gamme de purées 100% fruits.
Un large choix de saveurs, contenant des fruits soigneusement sélectionnés et édulcorés naturellement avec des sucres de fruits, pour un goût intense et authentique.

Points forts :

  • 100% fruits naturels : uniquement des fruits sélectionnés et édulcorés avec des sucres naturels.
  • Polyvalence totale : cocktails, mocktails, smoothies, desserts et toppings.
  • Profil aromatique authentique : un goût fidèle au fruit d’origine, sans ajout artificiel.
  • Confort & ergonomie : poches souples faciles à stocker et à utiliser en service.
  • Optimisation professionnelle : longue conservation, zéro gaspillage et qualité constante.
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