ODK Rich’n Thick – L’Intensité Épaisse du Chocolat Gourmand
La préparation Rich’n Thick ODK combine onctuosité et profondeur cacao, offrant une boisson chaude plus épaisse et enveloppante que les chocolats classiques. Élaborée avec des cacaos sélectionnés d’Afrique et d’Amérique Centrale, elle séduit par son authenticité et sa richesse aromatique, idéale pour les coffee shops, bars et restaurants haut de gamme.
Problèmes écartés
- Préparation artisanale longue et irrégulière : plus besoin d’ajouter épaississants ou de gérer la cuisson ; la recette ODK est directement prête à l’emploi et garantit une texture homogène.
- Variabilité du goût : fini les chocolats trop sucrés ou trop fades ; Rich’n Thick offre une constance en saveur et en intensité.
- Manque d’impact visuel et gustatif : la texture épaisse crée une expérience sensorielle premium qui valorise la carte.
Pourquoi choisir la préparation Rich'n Thick ODK ?
- Recette stable et hygiénique, conçue pour le service professionnel.
- Permet de proposer une boisson signature épaisse et haut de gamme, différenciante sur la carte.
- Optimisation des coûts grâce à la maîtrise des portions et réduction des pertes.
- Introduit un profil plus dense et gourmand que les chocolats chauds traditionnels.
- Mélange prêt à l’emploi, simple à stocker et à doser, adapté aux pics de service.
Créations à sublimer avec la préparation Rich’n Thick
- Thick Hot Chocolate
Lait chaud + préparation Rich’n Thick → Chocolat chaud riche et épais, gourmand et réconfortant.
- Rich Mocha
Expresso + lait chaud + préparation Rich’n Thick → Fusion intense du café et du chocolat épais.
- Italian Style Cioccolata
Préparation Rich’n Thick + pointe de cannelle ou zeste d’orange → Chocolat chaud façon méditerranéenne.
Créations originales
- Thick Choco-Caramel
Préparation Rich’n Thick + lait chaud + sirop de caramel ODK → Boisson dessert irrésistible.
- Frozen Thick Chocolate
Préparation Rich’n Thick + lait froid + glace pilée → Version estivale frappée ultra-gourmande.
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