Shaker Boston plombé inox 28oz
Shaker Boston plombé en Inox de 800ml
*utilisable ( et recommandé ) en Flair
22,65 € HT
Bitter sans alcool aux notes délicates de violette, conçu pour apporter une touche florale élégante et légèrement amère aux cocktails et mocktails.
Le Bitter Violette sans alcool est un concentré aromatique pensé pour les professionnels du bar souhaitant enrichir leurs créations d’une signature florale raffinée, sans ajout de sucre ni d’alcool.
Inspiré des arômes naturels de violette, ce bitter offre un équilibre subtil entre douceur florale et amertume légère. Contrairement aux liqueurs ou crèmes de violette, il ne modifie pas la structure alcoolique du cocktail et n’alourdit pas le profil gustatif, permettant un travail de précision sur l’aromatique.
Idéal pour les cocktails classiques revisités, les créations contemporaines et les mocktails premium, il s’intègre parfaitement dans une démarche de mixologie moderne, clean et maîtrisée.
Type : Bitter aromatique
Alcool : Sans alcool
Profil aromatique : Violette, floral, légèrement amer
Texture : Liquide concentré
Utilisation : Quelques gouttes ou traits suffisent
Conditionnement : Flacon compte-gouttes
Usage professionnel CHR
Cocktails floraux (gin, vodka, spritz revisités)
Mocktails premium sans alcool
Twists de classiques (Aviation, Martini floral, Collins)
Bars à cocktails, restaurants, hôtels, coffee shops haut de gamme