Ice Katana Hanzo 25 cm – Couteau à glace professionnel Lumian

38,50 € HT

46,20 € TTC
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Couteau à glace professionnel en acier inoxydable massif avec manche en bois de hêtre, conçu pour la sculpture, la taille et la finition des glaçons premium.

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Le Ice Katana Hanzo 25 cm Lumian est un outil de précision destiné aux bartenders, mixologues et établissements haut de gamme travaillant la glace comme un ingrédient à part entière.

Fabriqué en acier inoxydable massif, il offre une excellente rigidité et un tranchant précis, idéal pour sculpter, tailler, modeler et sublimer glaçons et sphères de glace.
Son manche en bois de hêtre assure une prise en main stable, confortable et naturelle, permettant un contrôle optimal lors des gestes techniques.

Pensé pour le service professionnel, le Hanzo s’adresse aux bars à cocktails, hôtels, speakeasies et événements premium recherchant esthétique, précision et efficacité dans le travail de la glace.

⚠️ Entretien : lavage à la main uniquement, afin de préserver le tranchant et le manche en bois.

🔹 Caractéristiques techniques

  • Type : couteau à glace / ice carving

  • Longueur totale : 25 cm

  • Matériaux : acier inoxydable massif, manche en bois de hêtre

  • Utilisation : sculpture, taille et finition de glaçons

  • Entretien : lavage à la main recommandé

  • Marque : Lumian

  • Gamme : Luxury Bar Tools

🔹 Usages recommandés

  • Bars à cocktails & speakeasies

  • Hôtels & palaces

  • Mixologie haut de gamme

  • Événementiel premium

  • Travail de la glace artistique (ice carving)

Fiche technique

longueur
25 cm
Largeur
2,5 cm
Poids
140 g

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✅ Tête en acier inoxydable : Résistante et durable, idéale pour un usage intensif.
✅ 3 pointes acérées : Permet de briser la glace rapidement et de créer des éclats nets.
✅ Marque Paderno : Qualité professionnelle reconnue, conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.

Utilisation : Idéal pour les barmans, traiteurs ou amateurs de cocktails maison.

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