12,00 € HT
Brise-glace 23 cm en hêtre et acier inox. Idéal pour concasser blocs et gros glaçons dans une approche artisanale et premium.
Le Ice Beater Paderno 23 cm est l’outil parfait pour les bars à cocktails recherchant un contrôle total sur la texture de leur glace.
Conçu avec un manche en bois de hêtre et une tête en acier inoxydable, il offre robustesse, précision et un style traditionnel apprécié dans la mixologie haut de gamme.
Idéal pour :
Concasser blocs de glace
Texturer la glace pour Old Fashioned & Juleps
Préparer crushed artisanal
Bars traditionnels, speakeasies, rooftops, mixologie premium
Caractéristiques :
Longueur : 23 cm
Matériaux : Hêtre + Acier inox
Poids : 0,110 kg
Une pièce par unité
Robuste, fiable, esthétique : incontournable pour travailler la glace comme un artisan.
Fiche technique
Brise-glace 23 cm en hêtre et acier inox. Idéal pour concasser blocs et gros glaçons dans une approche artisanale et premium.
Couteau en acier inoxydable, sa lame en bec d’oiseau permet
une découpe et un épluchage simple et pratique.
Pince à fruits ou glaçons en Inox style cuivre d'une longueur de 16cm.
Pour un service gracieux et précis.
Moule 4x Ice Ball (Diamant4,5 cm)
Pince à fruits incurvée de 16 cm en inox
Pince à fruits de 30 cm en inox style Cuivre
Cuillère en inox cuivré au design ajouré, idéale pour imbiber un sucre dans vos préparations d’absinthe ou vos cocktails Old Fashioned. Élégance et précision barista.
Paire d’armbands en métal noir, ajustables et résistants. Idéal pour maintenir les manches et compléter une tenue de bartender professionnelle.
Cet élément permet de contenir jus de fruits et premix.
Contenance 1 Litre.
Pince à fruits de 30 cm en inox style Or
Lot de 3 pinces de précision finition or, idéales pour garnitures cocktail, dressage minute et travail de précision en mixologie et gastronomie.
Canneleur en acier inoxydable.
Set de 12 pailles inox Ø0,6 cm avec finition cuivre, accompagnées d’une brosse de nettoyage. Une alternative durable et élégante pour cocktails et softs.
Pelle à glaçons en bois avec dévidoir
Holster noir en polyéthylène avec clip ceinture, conçu pour garder votre bar blade accessible et sécurisé en service.
Sublimez vos créations avec ce fumoir à cocktails haut de gamme.
Grâce à sa technologie de fumage précise, chaque boisson devient un spectacle visuel et aromatique. Idéal pour les barmen, mixologues et établissements CHR, il apporte une touche d’élégance et d’originalité à chaque service.
Canneleur en acier inoxydable.
