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Maîtrisez l’art du découpage avec le Set de 3 Couteaux ILSA, conçu pour les professionnels du bar, de la restauration et de la mixologie qui recherchent précision, durabilité et ergonomie.

Fabriqué en Italie par ILSA – une marque certifiée UNI EN ISO 9001:2000 – ce set ultra-performant regroupe 3 couteaux identiques, chacun optimisé pour toutes les tâches de découpe en bar.

Que vous soyez un bartender en compétition, un chef de bar, un serveur en restaurant ou un amateur passionné, ce set vous offre l’outil parfait pour sublimer vos cocktails et garnitures, avec une qualité artisanale italienne et une durabilité exceptionnelle.

1️⃣ Un Set Homogène pour une Utilisation Polyvalente

Ce set comprend 3 couteaux , spécialement conçus pour répondre à toutes les exigences des professionnels du bar :

  • Découpe de fruits frais (agrumes, fraises, kiwis, ananas).
  • Préparation de zestes pour des cocktails signature (citron, orange, pamplemousse).
  • Tranchage d’herbes aromatiques (menthe, basilic, coriandre).
  • Préparation de garnitures (fleurs comestibles, épices en poudre).
  • Découpe de glace (pour les cocktails glacés).

👉 Avantages du set :

  • Économique : 3 couteaux pour un prix ultra-compétitif.
  • Professionnel : Design cohérent et qualité homogène pour une présentation impeccable.

2️⃣ Acier Inoxydable 420J2 Trempé – La Qualité Italienne

  • Matériau premium :
    • Acier inoxydable 420J2 (trempé et poli miroir) pour une tranchabilité exceptionnelle.
    • Résistant à la corrosion, aux rayures et à l’usure.
    • Affûtage facile : compatible avec les pierres à aiguiser professionnelles et les fusils à aiguiser.
  • Traitement thermique optimisé :
    • Dureté élevée pour une longévité accrue.
    • Lames ultra-affûtées dès la sortie de l’emballage.

3️⃣ Manches Ergonomiques en POM – Confort et Sécurité

  • Matériau :
    • Polyoxyméthylène (POM) : résistant, antidérapant et hypoallergénique.
    • Forme ergonomique pour une prise en main naturelle et un confort prolongé.
  • Design :
    • Poignée équilibrée pour un contrôle optimal.
    • Couleur noire pour un aspect professionnel et une intégration harmonieuse dans tous les décors.

📎 Spécifications Techniques Détaillées


Caractéristique Valeur
Modèle ILSA 227B000IVV
Nombre de couteaux 3
Longueur lame 12 cm
Matériau lame Acier inox 420J2 trempé
Épaisseur lame 2 mm
Matériau manche POM (Polyoxyméthylène)
Poids par couteau 150 g
Poids total 450 g
Longueur totale 22 cm
Pointe Acérée
Affûtage Compatible pierres à aiguiser
Nettoyage Lave-vaisselle ou eau chaude savonneuse
Garantie À vie
Origine Fabriqué en Italie
Certifications CE, ISO 9001:2000, HACCP




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