ODK Green Apple Fruity Mix – Une Sucrosité Vibrante et Pleine de Saveur Tout au Long de l'Année
La purée de Pomme Verte ODK est un concentré aromatique vibrant conçu pour apporter la fraîcheur, l’acidité et la profondeur fruitée indispensables à vos créations cocktails, mocktails et desserts.
Variabilité d’acidité et d’arôme des pommes vertes fraîches
La Granny Smith ou autres variétés peuvent être plus ou moins acides selon la saison. La purée ODK offre un goût vif et constant, parfaitement équilibré.
Oxydation rapide
Contrairement aux jus ou morceaux de pomme qui brunissent vite, la purée garde une couleur fraîche et stable.
Pourquoi Choisir la Purée de Pomme Verte de chez Orsadrinks ?
- Formulées pour garantir un goût constant et une hygiène optimale, pour des fruits soigneusement sélectionnés, prêtes à l’emploi en milieu professionnel.
- Réduis les pertes et optimise la rentabilité grâce à sa longue conservation et maîtrise de ses portions. Offrant donc une qualité constante sur toute la ligne et indépendamment des saisons.
- Permet d’introduire facilement des saveurs variées et originales sur une carte, en offrant une alternative pratique et puissante aux fruits frais souvent contraignants et à la gestion fastidieuse.
- Conditionnées en flacons squeeze ergonomique de 75 cl, elles assurent un dosage rapide, précis et propre, parfait pour le service intensif en bar, coffee shop ou restauration.
- Un profil aromatique authentique et équilibré qui valorise les boissons et desserts avec une présentation premium et une signature gustative élégante.
Cocktails à sublimer
1. Apple Sour
Purée pomme verte + citron + gin ou vodka + blanc d’œuf.
2. Green Apple Spritz
Purée pomme verte + prosecco + eau gazeuse.
3. Pomme Verte Mojito
Purée pomme verte + rhum blanc + menthe + citron vert + soda.
+ Créations
Mocktail Pomme Verte Concombre
Purée pomme verte + sirop de concombre + eau gazeuse + basilic.
Mocktail frais et végétal, parfait pour une carte estivale "healthy".
Smoothie Pomme Verte Kiwi
Purée pomme verte + purée kiwi + jus de citron vert.
Boisson acidulée et vitaminée, idéale en brunch ou bar à jus.
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✔ Produit premium réservé aux bartenders exigeants
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