Acompte Animation Atelier cocktails Fujitsu

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Ce guide pratique s'adresse aux barmen, chefs de bar et bars manager et les aide à gérer les stocks, réduire le gaspillage, calculer les coûts et mettre en place des stratégies pour améliorer la rentabilité de leur bar.

7Succombez à l’intensité du chocolat avec la préparation pour frappé Shades of Chocolate. Idéale pour réaliser facilement des frappés, milkshakes et boissons gourmandes au chocolat, elle permet aux professionnels de proposer des recettes savoureuses et rafraîchissantes avec une préparation simple et rapide.

Mini Fouet de 18 cm en acier avec finition miroir.

Mini fouet pour barista, permettant de fouetter chocolat ou lait.

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Un ebook offrant des conseils sur le développement des compétences en leadership, la gestion d'équipe, la formation du personnel et les stratégies pour progresser dans sa carrière.

Bar mat professionnel en acier inoxydable Lumian, format 60 cm. Égouttoir robuste et élégant, conçu pour un usage intensif derrière le bar.

Thermomètre avec affichage digitale pour mesurer la température de vos aliments. 

Brosse droite pour nettoyer facilement vos groupes café 56 ou 58 mm en nylon.

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Un guide pour optimiser le temps et la qualité en préparant des bases de cocktails à l'avance, avec des conseils sur la conservation, le dosage précis et les astuces pour maintenir la fraîcheur.

Pichet à lait Easy en inox de 30cl

Cette cafetière de type Chemex vous permettra une extraction douce de votre café.

Mousseur à lait permettant d'obtenir de manière mécanique une mousse onctueuse pour vos cappuccino.
Contenance de 40cl cl soit 2 à 3 cappuccino.

Pack Fumoir à cocktail avec sa cloche

Ce pack comprend: 

Le Fumoir à cocktails ( smoking gun ) avec ses copeaux de bois ainsi que la cloche affiliée.

Bar mat professionnel en acier inoxydable KROM Lumian 30 cm, compact, robuste et élégant pour postes de bar exigeants.

Tapis pour tamper permettant de tasser le café dans votre porte filtre de manière pratique.

Ce batteur à marc de café est utile pour taper votre poignée porte-filtre et enlever le café extrait sans perdre le filtre qui s'y trouve.