Paire de armbands élastique en tissu rose

Canneleur en acier inoxydable.

Nos sirops ODK sont pensés pour valoriser chaque création, qu’elle soit classique ou audacieuse.

À la fois puissants, pertinents et faciles à doser, ils subliment cocktails, cafés, boissons sans alcool ou desserts, tout en garantissant une constance professionnelle.

Points forts :

Comparés à des sirops standards, les sirops ODK sont sans gluten et adaptés à un large éventail de préparations, notamment les mocktails, boissons barista, et recettes signatures — avec un format 75cl ergonomique et une formulation stable, parfaite pour un usage intensif en bar, coffee shop ou restaurant.

Pack spécial Méthode Douce

Pour s'entraîner à préparer un café avec une cafetière Chemex.

1Plateau en inox pour jigger.

Shaker Boston plombé "Style Sable" de 800ml avec revêtement effet sable

Les proportions du Rock-Gobbler ont été conçues pour optimiser la dégustation de boissons on the rocks:
La tige courte permettant de conserver la température optimale de celles-ci.

Sans gravure

Nos purées de fruits ODK sont conçues pour sublimer chaque création, des recettes classiques aux plus audacieuses.

Points forts :

Équilibre & authenticité : Chaque purée est soigneusement sélectionnée et conçue pour apporter un goût équilibré et authentique.

Praticité & confort : Conditionnées en flacons squeeze 75cl refermables, pour un service rapide, précis et hygiénique.Polyvalence créative : Parfaites pour les cocktails, mocktails, smoothies, toppings desserts et même certaines préparations barista.

Qualité constante : Un goût stable et homogène toute l’année, sans dépendre des saisons ni des variations des fruits frais.

Optimisation en bar et restauration : Conservation longue durée et réduction des pertes, idéale pour un usage intensif et rentable.

Chalumeau à Gaz Professionnel ILSA – Précision et Puissance pour la Gastronomie

Le Chalumeau à Gaz ILSA 1380000IVV est l’outil indispensable pour les chefs, pâtissiers et bartenders exigeants.
Avec une flamme puissante et réglable (jusqu’à 1 300°C), ce chalumeau en acier inoxydable permet une caramélisation parfaite, une cuisson moléculaire ou la décoration de plats.
Compatible avec les bouteilles de butane/propane, il offre une autonomie optimale et une prise en main ergonomique.
Fabriqué en Italie, il répond aux normes de sécurité les plus strictes.

✅ Idéal pour : Caramelisation, cuisine moléculaire, décoration de cocktails.
✅ Avantages : Flamme réglable, durable, léger, sécurité renforcée.

🔥 Température max : 1 300°C | Longueur de flamme : 10 cm | Poids : 250g.

Couteau à glace professionnel en acier inoxydable massif avec manche en bois de hêtre, conçu pour la sculpture, la taille et la finition des glaçons premium.

Cuillère à mélange en inox 27 cm avec disque plat. Finition antique élégante pour un style vintage. Idéale pour remuer, doser et superposer les cocktails.

Passoire Hawthorne en inox finition Tiffany, conçue pour une filtration précise et un rendu professionnel élégant.