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Decò Shaker à Cocktail de 500 ml
    Decò Shaker à Cocktail de 500 ml

Decò Shaker à Cocktail de 500 ml

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Shaker Déco 3 pièces

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Le shaker est un ustensile de bar indispensable, utilisé pour « frapper » certains cocktails. Il permet l’émulsion parfaite et/ou le rafraîchissement d’ingrédients de natures diverses et de densités différentes.
Il peut s’agir de jus de fruits, de sirops, d’alcools, de corps épais (crème, miel, oeufs…), et/ou de corps solides (glaçons, épices, morceaux de fruits…). 

#0669

Fiche technique

Hauteur
16.5cm
Diamètre min
5cm
diamètre max
8,5cm

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Verre à mélange Boston 

Contenance 474 ml.

Accessoire cocktail indispensable, le verre à mélange est le verre de préparation dans lequel on mélange les boissons qui ne doivent pas être secouées, avant de le verser dans le verre de service. Notamment pour rafraîchir les cocktails straight up ( cocktail préparé avec des glaçons, mais servi sans ).

 

Cette technique permet aussi d’assembler sans violence les ingrédients, tout en les rafraîchissant sans trop les « mouiller » avec l’eau de dilution des glaçons, afin que le cocktail soit un maximum « dry » ( sec ).

 

Idéal pour la préparation de cocktails ne comprenant que de l’alcool par exemple.

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