ODK Yuzu Lemon Fruity Mix – Une Douceur Sans Égal à la Saveure typique Incomparable 

La purée de Yuzu ODK est un concentré aromatique vibrant conçu pour apporter la fraîcheur, l’acidité et la profondeur fruitée indispensables à vos créations cocktailsmocktails et desserts.

  • Fruit rare et coûteux en frais
    Le yuzu est difficile à trouver hors des circuits spécialisés. La purée ODK permet d’accéder à son goût unique (agrume japonais vif et parfumé) facilement et toute l’année.

  • Complexité de préparation
    Le jus de yuzu est très acide et nécessite des ajustements. La purée ODK offre un profil déjà équilibré, prêt à intégrer dans cocktails et desserts.

Pourquoi Choisir la Purée de Yuzu de chez Orsadrinks ?

  • Formulées pour garantir un goût constant et une hygiène optimale, pour des fruits soigneusement sélectionnés, prêtes à l’emploi en milieu professionnel.

  • Réduis les pertes et optimise la rentabilité grâce à sa longue conservation et maîtrise de ses portions. Offrant donc une qualité constante sur toute la ligne et indépendamment des saisons.

  • Permet d’introduire facilement des saveurs variées et originales sur une carte, en offrant une alternative pratique et puissante aux fruits frais souvent contraignants et à la gestion fastidieuse.

  • Conditionnées en flacons squeeze ergonomique de 75 cl, elles assurent un dosage rapide, précis et propre, parfait pour le service intensif en bar, coffee shop ou restauration.

  • Un profil aromatique authentique et équilibré qui valorise les boissons et desserts avec une présentation premium et une signature gustative élégante.

Cocktails à sublimer

1. Yuzu Spritz

Purée yuzu + prosecco + eau gazeuse.

2. Yuzu Sour

Purée yuzu + gin + sirop sucre + blanc d’œuf.

3. Margarita Yuzu

Purée yuzu + tequila + triple sec + citron vert.

+ Créations 

Mocktail Yuzu Basilic

Purée yuzu + sirop basilic + eau pétillante + citron jaune.

Mocktail acidulé et aromatique, idéal pour une carte estivale premium.

Dessert Glacé Yuzu Coco

Purée yuzu + purée coco + glace pilée ou sorbet neutre.

Boisson-dessert rafraîchissante et exotique parfaite en brunch ou coffee shop.

En Exclusivité sur BarProShop

 

 Produit premium réservé aux bartenders exigeants
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#0478

Fiche technique

Hauteur
30cm
diamètre max
6.2cm

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