Perfect pour easy
Permet l'entrainement à la précision des verses et du dosage.
Dosage gradué précis en onces et centilitres.
Permet de doser de 2 à 4 cl
Permet l'entrainement à la précision des verses et du dosage.
Dosage gradué précis en onces et centilitres.
Donnez une touche professionnelle à vos sodas maison avec le Siphon à soda Ilsa 1 L.
Conçu pour la préparation d’eau gazéifiée et de sodas directement au bar, il offre une bouteille en acier inox de haute qualité, un tube de mesure anti‑surremplissage et une valve de surpression pour une utilisation sûre et confortable.
Compatible avec une cartouche de CO₂ par remplissage, il est idéal pour les bartenders qui veulent des cocktails effervescents parfaitement maîtrisés, avec une présentation élégante et un contrôle précis de la carbonatation.
Jigger en acier style calice
Jigger Clepsydra Inox XL permettant de doser 30 & 60 ml.
Chalumeau à Gaz Professionnel ILSA – Précision et Puissance pour la Gastronomie
Le Chalumeau à Gaz ILSA 1380000IVV est l’outil indispensable pour les chefs, pâtissiers et bartenders exigeants.
Avec une flamme puissante et réglable (jusqu’à 1 300°C), ce chalumeau en acier inoxydable permet une caramélisation parfaite, une cuisson moléculaire ou la décoration de plats.
Compatible avec les bouteilles de butane/propane, il offre une autonomie optimale et une prise en main ergonomique.
Fabriqué en Italie, il répond aux normes de sécurité les plus strictes.
✅ Idéal pour : Caramelisation, cuisine moléculaire, décoration de cocktails.
✅ Avantages : Flamme réglable, durable, léger, sécurité renforcée.
🔥 Température max : 1 300°C | Longueur de flamme : 10 cm | Poids : 250g.
Jigger Japanese style Inox 10 - 20 ml. & 40 ml
Capuchon noir en gomme pour metal pour et pourer polycarbonate
Vendu par paquet de 12 pièces
Bec verseur ou pipette en métal double débit, verse libre spill stop.
Lot de 12 pièces.
Jigger Japanese style couleur or 20 - 40 ml.
Dash pourer couleur or/gold pour vos flacons de bitter
Lot de 12 pièces.
Dash pourer couleur silver/argentpour vos flacons de bitter
Lot de 12 pièces.
Siphon à crème professionnel en acier inoxydable 18/10 de 1l, idéal pour les bartenders et restaurants exigeants.
Compatibilité totale avec les cartouches de protoxyde d’azote (N₂O) standard. Design italien ergonomique, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Pression optimisée pour une texture onctueuse (crème chantilly, mousses, espumas).
Livré avec 2 cartouches N₂O.
Certifié alimentaire – Parfait pour cocktails haut de gamme, pâtisserie ou service en salle.
Jigger Japanese style Inox XL Tiffany de 1/2 - 3/4 - 1.0 oz. & 1 1/4 - 1 1/2 - 2.0 oz. - 15 - 22,5 - 30 ml. & 37,5 - 45 - 60 ml
Jigger Japanese style couleur cuivre 30 - 60 ml.
Jigger Calice style couleur cuivre 30 - 60 ml.