Passoire en acier inoxydable de style Hawtorn

Nos purées de fruits ODK sont conçues pour sublimer chaque création, des recettes classiques aux plus audacieuses.

Points forts :

Équilibre & authenticité : Chaque purée est soigneusement sélectionnée et conçue pour apporter un goût équilibré et authentique.

Praticité & confort : Conditionnées en flacons squeeze 75cl refermables, pour un service rapide, précis et hygiénique.Polyvalence créative : Parfaites pour les cocktails, mocktails, smoothies, toppings desserts et même certaines préparations barista.

Qualité constante : Un goût stable et homogène toute l’année, sans dépendre des saisons ni des variations des fruits frais.

Optimisation en bar et restauration : Conservation longue durée et réduction des pertes, idéale pour un usage intensif et rentable.

Cinquième niveau d'apprentissage

Pour un apprentissage pas à pas de toutes les techniques de flair

Permet de doser de 2 à 4 cl

Pelle à glaçons en plastique dur de couleur noire.

Conçu de deux parties métalliques s’emboîtant parfaitement.

Lot de 6 tasses avec anse pour espresso d'une contenance de 55cl

Brosse droite pour nettoyer facilement vos groupes café 56 ou 58 mm en nylon.

Nos Bitters Stillabunt sont à la pointe quand il s'agit de réhausser la complexité et la richesse de vos créations cocktails. 

Points forts : comparé à d'autres bitters classiques, notre gamme Stillabunt étant sans alcool, permet l'intégration de notre Bitter dans vos créations Mocktails ( cocktails sans alcool ).

Fruits Déshydratés ODK - Pommes Vertes

Fruits Déshydratés ODK – Naturels et Élégants pour Sublimer Vos Créations

Les fruits déshydratés ODK sont 100% naturels et issus de fruits de haute qualité, séchés lentement à basse température pour préserver saveur, couleur et nutriments. Ils apportent une touche visuelle et gustative premium à vos cocktails, thés glacés, mocktails et desserts, tout en servant d’en-cas sain et esthétique.

Points forts :

• 100% naturel : fruits sans additifs ni conservateurs.

• Séchage lent : préserve couleur, goût et valeur nutritionnelle.

• Polyvalence : cocktails, boissons chaudes/froides, desserts, snacking.

• Format pratique : sachets refermables de 100 g.

• Finition haut de gamme : apporte une touche décorative et professionnelle.

Chocolats & Préparations Chaudes ODK – L’indispensable des instants réconfort

La préparation Chai Tea ODK capture l’âme des épices traditionnelles indiennes (cardamome, cannelle, gingembre, clou de girofle). Pensée pour les coffee shops et bars recherchant une base aromatique prête à l’emploi, elle permet de réaliser des Chai Lattes authentiques et équilibrés en toute simplicité : il suffit d’ajouter du lait chaud ou froid et de mélanger.

Points forts :

• Mélange d’épices équilibré pour un goût authentique et harmonieux.
• Prêt à l’emploi : se dilue facilement dans le lait chaud ou froid.
• Polyvalence : idéal pour lattes, frappés épicés, desserts et pâtisseries.
• Régularité professionnelle : même profil aromatique à chaque service.
• Gain de temps : pas besoin d’infuser manuellement les épices.

Paire de armbands elastique en tissu rouge